백미를 물에 담가두면 며칠 내로 썩는다. 그러나 현미를 물에 담가두면 싹이 난다. 현미는 그 내피(內皮)와 배아(胚芽) 속에 효소가 있어 쌀 스스로의 영양분을 소화해서 싹이 나고 자라게 한다. 그렇기 때문에 백미는 죽은 쌀이고 현미는 살아있는 쌀이다. -김정문 오늘의 영단어 - trafficker : 악덕상인, 불법거래재물은 어리석은 자를 망칠 뿐 저 언덕에 이르고자 하는 사람은 망치지 못한다. 어리석은 자의 재욕은 자기 몸뿐만 아니라 남까지 망친다. -성전 오늘의 영단어 - quandary : 곤혹, 당혹, 곤경고요히 마음을 가다듬어 동요하지 않음이 마음의 근본이다. -퇴계 이황 곤충은 결코 나쁜 마음이 있어서가 아니라 단지 살아야 한다는 본능 때문에 사람의 살을 찌르는 것이다. 그것은 평론가도 마찬가지다. 평론가가 필요로 하는 것은 우리들의 살 속에 있는 피이고 따라서 그들에게 우리의 괴로움 따위는 아무 문제도 되지 않는 것이다. -니체 오늘의 영단어 - blood-sucking : 흡혈의바보가 승리했다. -톰 피터스(경영의 대가) 오늘의 영단어 - outstanding : 눈에 띄는, 현저한, 미해결의, 저항하는오늘의 영단어 - PPP : purchasing power parity : 구매력평가